- Вечеря
-
У́жин (устаревшее: ве́черя) — последний прием пищи в день, как правило вечером или ночью. Ужин является одним из основных приёмов пищи. Также ужином называют саму пищу, приготовленную для вечернего приёма еды.
В отелях ужин является частью полупансиона или полного пансиона.
Содержание
Ужин в различных странах и культурах
В различных культурах существуют различные традиции ужина.
Россия
Германия, Австрия и Швейцария
В Германии ужин называют Abendessen, также Abendmahlzeit и Abendbrot, на юге Германии и в Швейцарии — Nachtessen и Znacht, а в Австрии — Nachtmahl. Здесь ужином считается любой приём пищи вечером или ближе к ночи. Время ужина, вид и объём принимаемой пищи в немецкоговорящих странах могут сильно отличаться у разных людей в зависимости от культурных традиций и индивидуальных привычек.
Обычным является ужин ранним вечером, он является последней трапезой, таким типичным ужином может быть хлеб с сыром или колбасой.
Франция
Во Франции ужин может состоять только из хлеба и рыбы.
Греция
В Греции завтрак часто отсутствует, зато ужин считается основным приёмом пищи и является очень плотным.
Великобритания
Австралия, Канада и США
Арабская культура
См. также
- Завтрак
- Обед
- Полдник
- Ланч
- Званый ужин
- Вечеря Господня
Ссылки
Wikimedia Foundation. 2010.