- Solanum sessiliflorum
-
Кокона
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые Род: Solanum Вид: Кокона Латинское название Solanum sessiliflorum L. Кокона (лат. Solanum sessiliflorum) - плодовый кустарник семейства Паслёновые.
Содержание
Описание
Кокона - травянистый кустарник высотой до 2 м. с овальными бархатистыми листьями до 45 см. длинной и до 38 см. шириной. Плод круглый или овальный, 2,5-4 см. длинной и до 6 см. шириной. У незрелых плодов тонкая кожица покрыта пухом, при созревании они становятся гладкими и приобретают жёлтый, красный или пурпурный цвет. Под горькой кожицей располагается тонкий слой плотной кремовой мякоти. Внутри содержится жёлтое желеобразное ядро с многочисленными маленькими плоскими семенами.
Распространенение
Родина Коконы - амазонская часть Южной Америки. В настоящее время культивируется в Колумбии, Венесуэле, Перу и Бразилии и в других странах Латинской Америки.
Использование
Очищенные плоды Коконы съедобны в свежем виде. Их используют в салатах и соусах. Из них изготавливают мармелад, джемы, желе и соки.
Ссылки
Wikimedia Foundation. 2010.