Шпроты (рыба)

Шпроты (рыба)
?
Шпроты
Шпроты (рыба)
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Костные рыбы
Отряд: Сельдеобразные
Семейство: Сельдевые
Род: Шпроты
Латинское название
Sprattus Girgensohn, 1846
Виды
Ареал
изображение
     распространение Sprotte sp.
ITIS 161788

Шпро́ты (ед. ч. шпрота или шпрот (устар.), от нем. Sprotte) — род мелких морских рыб семейства сельдевых (Clupeidae).

Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г. Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном.

В России встречается 1 вид — европейский шпрот (Sprattus sprattus) в Балтийском море.

В северной части Средиземного моря и Чёрном море обитает его подвид — Sprattus sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов.

Шпроты встречаются также у берегов Австралии (Sprattus novaehollandiae), вокруг Новой Зеландии (Sprattus antipodum) и на Патагонском шельфе.

Это одна из важнейших промысловых рыб в Северном, Балтийском (10-20% всех уловов) и Норвежском морях и в несколько в меньшей степени в Средиземном и Черном. Активная добыча ведется Данией, Норвегией, Россией, Латвией, Югославией, Болгарией[1].

Примечания

  1. Килька (шпрот). WWF. Архивировано из первоисточника 19 декабря 2012. Проверено 17 декабря 2012.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Шпроты (рыба)" в других словарях:

  • Шпроты, рыбы — ? Шпроты Шпроты Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые …   Википедия

  • Шпроты рыбы — ? Шпроты Шпроты Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые …   Википедия

  • Шпроты — (рыба) Шпроты (консервы) …   Википедия

  • Рыба — как готовят шпроты — Шпроты в масле готовят из балтийской салаки и кильки, из каспийской кильки и реже из других мелких сельдевых. Само слово шпроты искаженное латинское название балтийской кильки. Таким образом, и шпроты, и кильки это два названия одной и той же… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Шпроты. Что там в банке? — Впервые консервы появились в начале ХIX века благодаря технологии, изобретенной французским кулинаром Николя Франсуа Аппером. А сегодня ассортиментный перечень рыбных консервов насчитывает около 800 видов. Из них самыми любимыми в России были… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Рыбы Шпроты — ? Шпроты Шпроты Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые …   Википедия

  • Шпроты домашнего приготовления — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шпроты (консервы) — У этого термина существуют и другие значения, см. Шпроты. Шпроты Шпроты  вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид …   Википедия

  • шпроты — шпрот и шпротов; мн. (ед. шпрота, ы; ж.; шпрот, а; м.) 1. Мелкая морская промысловая рыба сем. сельдевых. 2. только мн.: шпроты, шпрот и шпротов. Консервы из этой рыбы. * * * шпроты род рыб семейства сельдевых. Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных …   Энциклопедический словарь

  • Шпроты — I мн. 1. Мелкая морская промысловая рыба семейства сельдевых. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II мн. Консервы из мелкой морской промысловой рыбы обычно копченой в масле. Толковый словарь… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»