Хунгарикум

Хунгарикум
Чардаш
Гуляш
Дьюлайская колбаса
Токайские вина
Свинья породы «мангалица»
Чайный сервиз «Ротшильд» Херендской фарфоровой мануфактуры
Халашские кружева

Хунгарикум (венг. hungarikum, от Hungary — Венгрия и unicum — уникальный) — понятие в венгерской культурологии, широко используемое для обозначения целого ряда уникальных и типично венгерских предметов и явлений, продуктов, услуг, производимых в Венгрии и неразрывно связанных с венгерским образом жизни, венгерскими традициями и культурой, отражающих национальные особенности Венгрии. В более широком смысле к хунгарикумам относят всё аутентично венгерское, и тогда хунгарикумами называют выдающихся венгров, их достижения и изобретения. Сам по себе венгерский язык является хунгарикумом. Хунгарикум — это своего рода символ Венгрии, предмет особой гордости венгерского народа.

В 1999 году четыре ведущих венгерских компании международного уровня: Херендская фарфоровая мануфактура, производитель венгерской салями «Пик», винный торговый дом «Токай» и производитель венгерского ликёра «Zwack Unicum» — создали клуб «Hungaricum», призванный способствовать продвижению своей уникальной продукции. В 2003 году в клуб вступил Фонд производителей халашских кружев из Кишкунхалаша. Вместе они создали своего рода визитную карточку Венгрии — набор «Вкус Венгрии», в который вошли образцы продукции участников клуба.

В рамках Будапештского весеннего фестиваля 2010 года проходила организованная галереей «Фришш» выставка молодых художников «Hungaricum 2010», участники которой попытаются дать свой ответ на вопрос, что является хунгарикумом этого года.[1]

Содержание

Хунгарикумы

кулинария
алкогольные напитки
  • палинка — фруктовые бренди из сливы (из Бекеша), абрикосов (из Кечкемета), вишни, персиков, клубники и ферментированного виноградного сока
  • лечебный ликёр на травах «Уникум» компании «Zwack»
  • Токай самородный и ассу
сельское хозяйство
  • неприхотливый к погодным условиям венгерский серый скот;
  • закалённая и выносливая длинношёрстная свиная порода «мангалица», ценный жир которой отличается низким уровнем холестерина
  • порода овец «рацка»
  • пастушьи породы собак: кувас, пули, комондор
  • лук из Мако
  • калочайская и сегедская паприка
  • сабольчские яблоки
  • сатмарская слива
  • кечкеметские персики
венгерские танцы
народные промыслы и декоративно-прикладное искусство
  • венгерская вышивка
  • халашские кружева
  • херендский, жолнайский и холлохазский фарфор
  • надудварская чёрная керамика
география
персоналии

См. также

Примечания

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Хунгарикум" в других словарях:

  • Венгерская кухня — Пёркёльт …   Википедия

  • Ромжа, Теодор — Теодор Ромжа (Феодор Ромжа, Георгий Теодор Ромжа; 14 апреля 1911, село Надьбочко, Подкарпатье (затем  Великий Бычков Закарпатской области)  1 ноября 1947, Мукачево)  титулярный епископ Аппийский. Беатифицирован Римско католической… …   Википедия

  • Ромжа — Ромжа, Теодор Теодор Ромжа (Феодор Ромжа, Георгий Теодор Ромжа; 14 апреля 1911, село Надьбочко, Подкарпатье (затем Великий Бычков Закарпатской области) 1 ноября 1947, Мукачево) титулярный епископ Аппийский. Беатифицирован Римско католической… …   Википедия

  • Ромжа, Феодор — Теодор Ромжа (Феодор Ромжа, Георгий Теодор Ромжа; 14 апреля 1911, село Надьбочко, Подкарпатье (затем Великий Бычков Закарпатской области) 1 ноября 1947, Мукачево) титулярный епископ Аппийский. Беатифицирован Римско католической церковью в 2001.… …   Википедия

  • Ромжа Теодор — Теодор Ромжа (Феодор Ромжа, Георгий Теодор Ромжа; 14 апреля 1911, село Надьбочко, Подкарпатье (затем Великий Бычков Закарпатской области) 1 ноября 1947, Мукачево) титулярный епископ Аппийский. Беатифицирован Римско католической церковью в 2001.… …   Википедия

  • Ромжа, Теодор Павлович — Теодор Ромжа Георгий Теодор Ромжа …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»