Фахитас

Фахитас

Фахитас

Фахитас - Блюдо техасско-мексиканской кухни[1], обычно бифштекс на гриле, обычно подающийся с жареным луком и сладким перцем и кукурузными лепешками (бывают также фахитас из курятины, креветок и т.д.)

Популярными приправами являются салат-латук, сметана, гуакамоле, мексиканская сальса, сыр и помидоры.

Мясо или рыба для фахитас обжаривается на гриле. Мясо подают в порционных сковородках. Отдельно к сковородке с мясом подаются теплые лепешки из пшенично-кукурузной муки, сметана, соус сальса и зелень.

Mixed beef and chicken fajita ingredients, served on a hot iron skillet.

Примечания

  1. ↑ http://www.foodtimeline.org/foodmexican.html#fajitas



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "Фахитас" в других словарях:

  • Буррито — Готовый буррито …   Википедия

  • Чикен Хауз — Chicken House Тип Бистро Год основания 2004 Основатели Кайяли Мухаб, который является соучредителем и генеральным директором Отрасль …   Википедия

  • Американская кухня — Cерия статей на тему Культура США …   Википедия

  • Фахита — Ингредиенты фахита: тортильи, сметана, тёртый сыр, пико де гальо, острый соус, мясо …   Википедия

  • Тортилья — Тортильи Тортилья, тортийя (исп. tortilla «круглая лепешка», на языке науатль tlaxcalli) тонкая лепёшк …   Википедия

  • Врап — (Сэндвич рап[1]) разновидность бурито в виде рулета из лаваша[2] …   Википедия

  • Hotel California — (Цюрих,Швейцария) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Schifflände 18, 01.Центр гор …   Каталог отелей

  • Pera Tulip City — (Стамбул,Турция) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Mesrutiyet Cad No 95 Bey …   Каталог отелей

  • Cascada Swiss Quality Hotel — (Люцерн,Швейцария) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Bundesplatz …   Каталог отелей

  • Renaissance Lucerne Hotel — (Люцерн,Швейцария) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Pilatusstras …   Каталог отелей


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»