- Гурман
-
Гурма́н (фр. gourmand) — ценитель и любитель тонких изысканных блюд или знаток напитков, в том числе и вин — энофил.
Слово часто используется в названиях многих блюд, магазинов и ресторанов, чтобы подчеркнуть не только их изысканность, но и принадлежность к французской кухне[1].
Любопытно, что во Франции слово гурман означает прежде всего любителя обильно и вкусно поесть, в то время как знаток, разбирающийся в тонкостях изысканной пищи, называется гурмэ (фр. gourmet)[2].
Примечания
См. также
Ссылки
- Гурман — статья из Малого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона
- Гурман — статья из толкового словаря русского языка Ушакова
Категория:- Человеческие характеристики
Wikimedia Foundation. 2010.