Макабео

Макабео

Макабео (или Виура) — сорт белого винограда, распространён в Риохе и Пенедесе (en:Penedès). Неприхотливый сорт, поэтому им удачно засаживают бедные и малоурожайные почвы.

Из Виуры производят классическое белое вино, обычно смешивая с мальвазией. В Риохе Алавеса (Средняя Риоха), смешивая с Темпранильо, производят высококачественное красное вино.

Часто получают нейтральные вина, но умение использовать потенциал к дальнейшему созреванию и ваниль, получают великолепное белое вино с сохранённой естественной виноградной свежестью.



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Макабео" в других словарях:

  • Кава (игристое вино) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кава. Cava Codorniu Pinot Noir Кава (кат. Cava)  произведённое в Испании игристое вино. Производится преимущественно в Каталонии. В 1872 году каталонец Дон Хосе Равентос, семейная фирма… …   Википедия

  • Белое вино — Белый виноград …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»