Гумулен

Гумулен
Гумулен
Гумулен: химическая формула
Общие
Химическая формула C15H24
Физические свойства
Молярная масса 204,36 г/моль
Плотность 0,886 г/см³
Термические свойства
Температура кипения 106-107°C при 5 мм.рт.ст. °C
Классификация
Рег. номер CAS 6753-98-6

Гумулен (α-гумулен, (1E,4E,8E)-2,6,6,9-тетраметилциклоунидека-1,4,8-триен) - циклический природный сесквитерпен.

Нахождение в природе

Гумулен наряду с изомерным ему кариофилленом является основным компонентом (до 15—20%) эфирного масла хмеля, придаёт вкус вьетнамскому кориандру и конопле посевной.

Литература

  • Племенков В.В. Введение в химию природных соединений. — Казань, 2001. — 376 с.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?
Синонимы:


Полезное


Смотреть что такое "Гумулен" в других словарях:

  • гумулен — сущ., кол во синонимов: 1 • терпеноид (25) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Кедровый стланик — Научная классиф …   Википедия

  • Сибирский кедр — Молодые деревья в ботаническом саду …   Википедия

  • Терпены и их производные — класс соединений, важных в практическом отношении и весьма интересных в теоретическом; большею частью вырабатываются и выделяются растениями в виде так наз. эфирных масел (см.), но известно также много искусственно получаемых представителей этого …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Гвоздика (пряность) — У этого термина существуют и другие значения, см. Гвоздика (значения) …   Википедия

  • Аирное масло — (лат. Oleum calami) эфирное масло, содержится в корневищах аира обыкновенного (Acorus calamus), произрастающего на территории России, Европы, Азии и Северной Америки. Содержание 1 Свойства 2 Состав …   Википедия

  • Можжевеловое масло — Можжевеловое масло эфирное масло, содержится в ягодах можжевельника обыкновенного (Juniperus communis L …   Википедия

  • Сесквитерпены — (полуторатерпены), группа органических соединений класса терпенов, в которую входят углеводороды от С15Н24 до С15Н32, а также их кислородные производные (спирты, альдегиды, кетоны), называют часто сесквитерпеноидами; распространены в растениях,… …   Википедия

  • терпеноид — сущ., кол во синонимов: 25 • азулен (2) • арницин (1) • аромадендрал (1) • …   Словарь синонимов

  • Можжевёловое масло — Можжевёловое[1] (или можжевеловое[2]) масло …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»