Кондитерский мешок предназначен для точного нанесения декоративных деталей из взбитых сливок, кондитерских кремов, майонеза или придания формы тесту, например для печенья в формочках или на противне. Выполняется из непромокаемой ткани и имеет конусообразную форму. Кондитерский мешок дополняют несколько насадок для продуктов разной консистенции с различного размера отверстиями.
Wikimedia Foundation. 2010.
Шприц — Шприц, 10 мл … Википедия
шприц кондитерский — Металлический или пластмассовый цилиндр объемом от 200 до 2000 см3 (2 л) с поршнем и выходным отверстием, предназначенный для помещения и выдавливания разных кремов, в основном служащих для украшения пирожных и тортов. Шприц имеет набор… … Кулинарный словарь
ШПРИЦ КОНДИТЕРСКИЙ — Металлический или пластмассовый цилиндр объемом от 200 до 2000 см3 (2 л) с поршнем и выходным отверстием, предназначенный для помещения и выдавливания разных кремов, в основном служащих для украшения пирожных и тортов. Шприц имеет набор… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
НАПИРОЖНЫЕ УКРАСЫ — Русское название (вплоть до середины XIX в.) различных декоративных украшений на тортах и пирожных, нанесенных на их поверхность после выпечки холодным способом: либо при помощи отдельных накладных деталей, заранее изготовленных из… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
напирожные украсы — Русское название (вплоть до середины XIX в.) различных декоративных украшений на тортах и пирожных, нанесенных на их поверхность после выпечки холодным способом: либо при помощи отдельных накладных деталей, заранее изготовленных из шоколада … Кулинарный словарь
Вафельница — Современная бытовая электровафельница … Википедия
Электровафельница — Современная бытовая электровафельница Элетровафельница для приготовления скандинавских вафель (в форме сердечек) Вафельница устройство для выпекания вафель. В современных вафельницах, которые изготавливаются как в бытовом, так и в промышленном… … Википедия
Цветочный торт — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 35 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Торт рассыпчатый — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фаршированные помидоры или огурцы — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сметаны): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
