- Гриссини
-
Гриссини (итал. grissini) — традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини из теста на сливочном или подсолнечном масле, а иногда на яйцах и даже солоде появились на свет в XIV веке в окрестностях Турина и получили распространение по всей Италии. Их можно увидеть на столах практически во всех ресторанах и пиццериях.
Ссылки
- На Викискладе есть медиафайлы по теме Гриссини
Категории:- Хлебобулочные изделия
- Итальянская кухня
Wikimedia Foundation. 2010.