- Пинагор
-
Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс: Костные рыбы Отряд: Скорпенообразные Семейство: Пинагоровые Род: Пинагоры Cyclopterus Вид: Пинагор Латинское название Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 ITIS 167612 NCBI 8103 Для улучшения этой статьи желательно?: - Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
Пинаго́р[1], или рыба-воробей[1] (лат. Cyclopterus lumpus) — рыба семейства круглопёров. Обитает в прибрежных водах Атлантического океана.
Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в красный или чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру лососевых или осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне.
Примечания
- ↑ 1 2 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 393. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
Ссылки
Категории:- Животные по алфавиту
- Животные, описанные в 1758 году
- Монотипические роды рыб
- Скорпенообразные
- Рыбы Атлантического океана
Wikimedia Foundation. 2010.