- Линалилацетат
-
Линалилацетат Общие Химическая формула C12H20O2 Физические свойства Молярная масса 196,28 г/моль Плотность 0,8951 г/см³ Термические свойства Температура кипения 220 °C Химические свойства Вращение [α]D +5,45
-6,75°Оптические свойства Показатель преломления 1,4500-1,4520 Классификация Рег. номер CAS 115-95-7 Безопасность Токсичность 2790 Линалилацетат (ацетат 3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ола) — сложный эфир линалоола и уксусной кислоты, относящийся к терпеноидам.
Содержание
Свойства
Бесцветная жидкость с запахом ландыша.
Как и линалоол, может находиться в двух изомерных формах, для которых:
- [α]D20 = +5,45о для (+)-линалилацетата
- [α]D20 = −6,75о для (-)-линалилацетата
- Пороговая концентрация запаха 1,33·10−8 г/л
Растворим в этаноле, пропиленгликоле, эфирных маслах. В 70%-ном водном растворе этанола растворим в соотношении 1:7. В воде и глицерине нерастворим.
Нахождение в природе
В природе линалилацетат содержится во многих эфирных маслах, например, в лавандовом, лавандиновом, бергамотном, где его содержание достигает 25-60 %.
Получение
Линалоол получают синтетически ацетилированием линалоола в мягких условиях, либо гидрированием ацетата дегидролиналоола в присутствии палладиевых катализаторов.
Применение
Линалилацетат применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий.
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9
Категории:- Терпены и терпеноиды
- Душистые вещества
Wikimedia Foundation. 2010.