- Белая сапота
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Сапиндоцветные Семейство: Рутовые Род: Casimiroa Вид: Казимироа съедобная Латинское название Casimiroa edulis La Llave & Lex. ITIS 506385 NCBI 68535 Казимироа съедобная (лат. Casimiroa edulis) — плодовое дерево семейства Рутовые. Известна также под названиями матасано (исп. matasano) белая сапота (англ. white sapote, нем. weiße Sapote, фр. sapote blanche) и мексиканское яблоко (англ. Mexican-apple, фр. pomme mexicaine).
Содержание
Описание
Белая сапота — дерево высотой до 18 м. с бородавчатой пепельно-серой корой. Листья очерёдные, пальчатосложные, состоят из 3—7 ланцетовидных кожистых листиков, средний из которых (наиболее длинный) длиной до 18 см.
Цветки мелкие, зеленовато-жёлтые, собраны в метёлки на концах ветвей и в пазухах листьев.
Плод овальный, 6,25-11,25 см. длиной и до 12 см. шириной, с гладкой тонкой желтоватой кожицей. Внутри содежится ароматная сливочно-белая мякоть с 1-6 длинными белыми семенами.
Распространение
Родина Белой сапоты — Центральная Мексика. Культивируется также в Центральной Америке, в северной части Южной Америки, на Антильских и Багамских островах, в Индии, Средиземноморье, в Южной Африке и Новой Зеландии.
Использование
Плоды белой сапоты едят в свежем виде, делают из них джем. Семена, листья и кора используются в медицине[1].
Примечания
- ↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 167—168. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4
Ссылки
- Белая сапота: информация на сайте GRIN
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
Категории:- Растения по алфавиту
- Фрукты
- Плодовые деревья
- Флора Северной Америки
Wikimedia Foundation. 2010.