- Отдушки
-
Ароматизаторы — вещества, которые используют для придания определённых запахов.
- Пищевые ароматизаторы добавляют к пищевым продуктам для коррекции их вкуса и запаха (например эфирные масла, различные отдушки, синтетические душистые вещества, эссенции);
- Ароматизаторы вводят также в некоторые бытовые изделия (например, в изделия из пластмассы, резины для одорации или дезодорации, ароматизации синтетической кожи под натуральную и т. д.), в лекарственные средства.
В Викисловаре есть статья «ароматизаторы» - Aroma compound
- Cooking
- Seasoning
- Пищевые добавки
- Консерванты
- E номер
- Ароматические масла
- Запахи в рекламе и бизнесе
Примечания
- ↑ Сайт издательского дома АиФ. Статья "Ешь ароматизаторы, консерванты жуй" http://enisei.aif.ru/issues/494/15_01
- ↑ Сайт издательского дома АиФ http://gazeta.aif.ru/
Ссылки
- Monell Chemical Senses Center
- Fantastic Flavours commercial site
- The Science in artificial flavor creation
- How Stuff Works «How do artificial flavors work?»
- What’s in Flavors «Flavor creation and science»
- Why McDonald’s Fries Taste So Good, an extract from the book Fast Food Nation
- Leffingwell & Associates Flavor & Fragrance Industry Leaders
Wikimedia Foundation. 2010.
Полезное
Смотреть что такое "Отдушки" в других словарях:
Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия
Ментол — 3 метил 6 изопропилциклогексанол, бесцветные кристаллы с запахом перечной мяты и горьковатым вкусом; хорошо растворимы в органических растворителях, плохо в воде; сильно охлаждают кожу. Известны 12 стереоизомеров М. В природе наиболее… … Большая советская энциклопедия
МЫЛО — чистящее вещество, моющее средство. Мыло увлажняет и обволакивает частицы грязи, приводя к образованию эмульсий различных загрязняющих веществ, препятствует их повторному осаждению на поверхность и удерживает нерастворимые частицы в состоянии… … Энциклопедия Кольера
шампунь — я; м. [англ. shampoo] Душистое моющее средство: жидкость или крем (обычно для мытья головы). Мыть голову шампунем. Импортный ш. Пенистый ш. Ш. для волос. Ш. для ванн. Флакон с шампунем. Автомобильный ш. (предназначенный для мойки машины). Серный… … Энциклопедический словарь
Косметика — Косметичка и косметические принадлежности Косметика (греч. κοςμητική «имеющий силу приводить в порядок» ил … Википедия
Лимонен — D Лимонен и L Лимонен … Википедия
Стеклоомыватель (автомобиль) — Заливка незамерзающей жидкости в бачок стеклоомывателя автомобиля Стеклоомыватель, разг. омывайка, незамерзающая жидкость, незамерзайка жидкость, предназначенная для уд … Википедия
Щитовник пахучий — ? Щитовник пахучий Ботаническая иллюстрация из книги … Википедия
Дипентен — Лимонен (Limonene) Систематическое название 1 метил 4 изопропенилциклогексен 1 Тривиальное название и синонимы Лимонен (Limonene), дипентен, 4 изопропенил 1 метилциклогексен Формула C10H16 Молекулярная масса 136.24 г/мол Плотность 0.8411 г/ см 3… … Википедия
Зверобой каменный — ? Щитовник пахучий Щитовник пахучий Вид в природе Научная классификация Царство: Растения … Википедия